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Ristorante Carmelo Greco
Der im Piemont aufgewachsene Carmelo Greco war schon als Kind fasziniert von der Welt des Kochens. Nach Lehrjahren im legendären Zwei-Sterne-Restaurant „Da Guido“ in Costigliole d’Asti kam Greco Anfang der 90er Jahre nach Deutschland und bewies, dass italienische Küche mehr zu bieten hat als Pizza Quattro Stagioni und Spaghetti Bolognese. Siebzehn Jahre lang hielt er einen Michelin- Stern, bevor er im November 2010 sein eigenes Restaurant in Frankfurt eröffnete.
Basisinformationen
Symbiose aus Tradition und Innovation – das Ristorante Carmelo Greco in Frankfurt-Sachsenhausen
Traditionsreiche italienische Küche neu interpretiert, das ist es, was die Kreationen von Carmelo Greco seit Jahren auszeichnen. Im November 2010 hat er das Ristorante Carmelo Greco in...
Carmelo Greco: Parmesan-Soufflé statt Pizza Salami
„Wo ist denn die Antipasti-Theke?“ – diesen Satz bekam Carmelo Greco schon oft zu hören und schaute dabei in verdutzte und enttäuschte Gesichter. Italienische Küche steht in Deutschland häufig...
Pressemitteilungen
La Dolce Vita auf der Sommerterrasse des Ristorante Carmelo Greco in Frankfurt-Sachsenhausen
Sommer in Italien, das bedeutet das süße Leben im Freien genießen. Für einen Hauch von Dolce Vita sorgt Carmelo Greco ab sofort mit seiner neuen Terrasse. Die neuen leichten Sommergerichte tragen...
