Als PR-Agentur für Food, Genuss und Lifestyle begleiten wir Produkteinführungen von der ersten Idee bis in die Fachmedien. Eine dieser Kampagnen war der Launch der Carte d’Or Eis-Neuheiten 2022 – der neuen Eis-Range von Carte d’Or und Langnese, seinerzeit unter Unilever Food Solutions, zum Start der Eis-Saison. Sieben Neuheiten kamen damals auf den Markt, mit klarem Fokus auf Gastronomie, Catering und Außerhausverkauf. Hier ein Überblick über die Produkte, deren Markteinführung wir kommunikativ betreut haben.
Veganes Erdbeersorbet – Genuss ohne tierische Zutaten
Das Herzstück der Range war ein fruchtiges Erdbeersorbet, das auch vegan lebende oder laktoseintolerante Gäste anspricht. Die pflanzliche Basis besteht zu 44 Prozent aus Erdbeerpüree, kleine Erdbeerstückchen geben dem Sorbet in der 2,4-Liter-Wanne zusätzlich Biss. Für die Gastronomie heißt das: eine einzige Sorte, die ohne Sonderwünsche ein breites Gästespektrum abdeckt – vom klassischen Dessert bis zur veganen Karte.
Baileys-Eis für die Gelateria-Truhe
Für den Außerhausverkauf kam mit Carte d’Or Gelateria eine neue Sorte mit dem Aroma des Kaffeelikörs Baileys hinzu. Helles, mit Baileys verfeinertes Eis trifft auf ein Milchschokoladeneis mit dunklen Schokostückchen; Schokoladenraspel verzieren das cremig aufgehäufte Eis in der 5,5-Liter-Wanne. Als bekannter Klassiker unter den Likören bringt Baileys eine eigene Fangemeinde mit – ein dankbares Thema für die Pressearbeit rund um die Eistheke.
Saucen, Cremes und Dessertklassiker
Damit aus einzelnen Sorten ganze Dessertkonzepte werden, ergänzte Carte d’Or Professional die Range um zahlreiche Helfer: Saucen in den Sorten Erdbeere, Schokolade, Toffee, Waldfrucht und Mango-Aprikose – in plastikreduzierten, recyclebaren Flaschen. Servierfertig sind cremiger Milchreis und fruchtige Dessertkirschen, und mit den Basen für Bayerische Creme, Panna Cotta, Mousse au Chocolat, Mousse Weiße Schokolade und Tiramisu lassen sich Klassiker schnell und in gleichbleibender Qualität umsetzen.
Kleine Portionen für das schnelle Dessert
Für Gastronomie und Catering zählen im Sommergeschäft schnelle, kalkulationssichere Lösungen. Dafür gab es vorportionierte Cremissimo-Eisdesserts im 130-ml-Becher in den Sorten Eiskaffee und Erdbeer-Vanille – mit frischen Früchten oder Topping individualisierbar, die Verpackung zu 96 Prozent aus Papier, der Löffel aus Holz. Ebenso praktisch: die 120-ml-Becher von Langnese in Zitrone, Vanilla-Schokolade und Vanilla-Himbeere. Ideal für Gemeinschaftsverpflegung oder als Dessert-to-go.
Produkt-PR für Food- und Genussmarken
Hinter einer gelungenen Produkteinführung steht mehr als die Neuheit selbst: Es braucht die richtige Geschichte, die passenden Medien und einen Verteiler, der die Zielgruppe erreicht. Genau das ist unser Tagesgeschäft – von der Consumer- und Retail-PR für Food- und Genussmarken über die Pressearbeit bis zur Entwicklung aufmerksamkeitsstarker PR-Kampagnen und der Platzierung in Fach- und Publikumsmedien. Sie planen einen Produkt-Launch oder eine Saison-Kampagne im Food-Bereich? Sprechen Sie uns an – wir entwickeln die passende Kommunikation dazu.